ТОП-9 белорусских продуктов, которые неизменно вызывают интерес у иностранного покупателя

Девять белорусских продуктов, которые восприниматься как экзотика в Западной Европе и США.

Список продуктов, которыми может гордиться отечественная пищевая индустрия. Эти продукты можно смело предложить потребителю западноевропейского и американского рынка продовольствия, и на них непременно будет спрос.

1. Глазированные сырки

Один из первых белорусских продуктов, на который подсаживаются иностранцы. Деликатес, которого не знают нигде в мире, кроме стран Балтии, СНГ и Венгрии. Но мало которые из производителей глазурованных сырков может сравниться с белорусскими. В Беларуси их несколько десятков видов: тут тебе сырок-картошка или с кокосом, с печеньем или без. А самые классические — сырки с ванильным творожком и хрустящим шоколадом. Сырки доступны по цене и приятны по вкусу.

2. Сгущёнка

Сгущённое молоко —  прославленный продукт — продаётся во всех отечественных супермаркетах и магазинах. Не так давно в интернете появился снимок, где культовая польская лыжница, двукратная олимпийская чемпионка Юстина Ковальчик на сборах фоткаецца с белорусской сгущенкой. Для спортсменов этот продукт даёт быстрое восстанавление баланса в организме. Сама технология изготовления сгущёнки появилась в середине XIX века в США, но популярность продукт приобрёл именно на просторах СССР. Единственное, в чём никогда не найдут согласия адепты сгущёнки, чья лучше — Глубокская или Рогачевская. Два белорусских производителя конкурируют между собой.

3. Березовый сок

Возможно, это анекдот, будто немец или француз, услышав про берёзовый сок, представляют, как сок выжимают из дерева. Белорусские лесхозы весной стараютя собрать как можно больше берёзового сока. Потом весь год он продаётся в магазинах. Берёзовый сок экспортируют за границу, но в малых объёмах. Несколько лет назад иностранная пресса выпустила ряд статей о «напитке, который гораздо лучше воды». Белорусский берёзовый сок пользуется популярностью у звёзд вроде Гвинэт Пэлтроу. Она убеждена, что этот напиток помогает ей сохранять хорошую фигуру.

4. Чипсы пластинками

Эту технологию приготовления чипсов освоили во времена БССР, в Марьиной Горке. Тогда их готовили прямо из картофеля, без всяких добавок. А на сегодня чипсы пластинками стали визитной карточкой белорусского гастрономии. Их ценят за натуральность. Такие чипсы можно найти даже в привередливом к чужой еде Китае.

5. Зефир

Бобруйская фабрика «Красный пищевик» быстро сориентировалась, узнав, что белорусский зефир возят в подарки для иностранцев. Поэтому они начали выпускать красивые упаковки с традиционными белорусскими узорами в качестве сувенира. У американцев есть маршмэлав, который отдалённо напоминает зефир, но вкус всё же не тот. Зефир — это взбитое фруктово-ягодное пюре с сахаром и яйцами. Нежное лакомство.

6. Кефир

Режиссер «Свободного театра» Николай Халезин, который сейчас живёт в Лондоне, в одном из интервью сказал, что из всех белорусских товаров ему за границей не хватает только кефира. В западных супермаркетах такого напитка нет. Кефир — очень полезный напиток, а в белорусских больницах его предлагают на ночь пациентам. Кстати, не везде можно найти и славянскую сметану, хотя она полезнее, скажем, чем майонез.

7. Клюква в сахаре

Один из вкуснейших белорусских деликатесов. Беларусь славится своими лесными ягодами — черника, малина, голубика, брусника. А также садовыми ягодами — та же красная смородина. Можно отдельно выделить конфеты — «клюква в сахаре». По сбору клюквы страна занимает одно из ведущих мест в мире. Сочетание ягодной кислинки и сладкой обертки делают вкус неповторимым и таким популярным у иностранцев. Привезти в подарок несколько упаковок клюквы в сахаре — беспроигрышный вариант.

8. Сало

Часто эмигранты рассказывают, что за границей им не хватает нашего сала, вместе с чёрным хлебом, луком или чесноком. При желании, конечно, сало можно найти, в той же Америке, но культура потребления этого продукта не развита у них настолько, как у нас. Белорусы знают десятки рецептов засолки сала.

9. Квас

В летний зной квас удаляет жажду лучше, чем любая газировка. Процент алкоголя в квасе совсем мал, можно свободно садиться за руль. Белорусы сохранили традиции приготовления кваса. Его изготавливают как на больших заводах, так и в частных хозяйствах. Изготавливают его путём брожения ячменного солода.

ТОП блюд отечественной кухни, которые для иностранца являются брутальными

Блюда русской кухни

Сложности адаптации при переезде в другую страну