Мраморное мясо венгерской породы свиней Мангалица

Венгерская Мангалица —  Кудрявая пророда свиней Венгрии Ветчина, вяленое мясо и колбасы редкой породы свиней Mangalista — сегодня самые дорогие  в мире . Сочная свинина снова в моде. За неё платят на 40 процентов больше, чем за мясо любой другой элитной породы свиней. Мохнатые свиньи, Кучерявые свиньи — в отличие от обыденной свиньи, дают мраморное мясо, а жир растворяется на языке — мягче сливочного … Читать далее Мраморное мясо венгерской породы свиней Мангалица